چگونه قوطی های پلاستیکی بسته بندی مواد غذایی را از فرم خارج کنیم؟

در حال حاضر مواد غذایی زیادی در بازار وجود دارد که از آن استفاده کنیدظروف پلاستیکی مواد غذاییدر مقایسه با کیسه‌های بسته‌بندی انعطاف‌پذیر سنتی، شیشه‌های پلاستیکی مواد غذایی از نظر ظاهری زیباتر و آسان‌تر هستند و همچنین محصول با کیفیت‌تر به نظر می‌رسد، در عین حال در فرآیند حمل و نقل و فروش و بسته‌بندی محافظت از مواد غذایی مزایای بیشتری نسبت به نرم‌های معمولی دارد. بسته‌بندی کیسه‌ای، بسته‌بندی پلاستیکی مواد غذایی، معمولاً بیشتر است، بنابراین، برخی از آجیل، کیک، شیرینی و غیره رایج‌تر هستند.
این مواد غذایی کنسرو شده به طور کلی دارای مشکلات اکسیداسیون در فرآیند ذخیره سازی هستند، مانند اکسیداسیون غذای آجیل با بوی بد آشکار می شود، مواد غذایی شیرینی علاوه بر بوی بد، ممکن است پدیده کپک نیز ظاهر شود.برای حل این مشکلات، تولید کنندگان مواد غذایی اغلب از برخی از مواد نگهدارنده، آنتی اکسیدان ها، روش های نگهداری مانند اکسید زدا استفاده می کنند، همچنین رطوبت مواد غذایی را کاهش می دهند، در روش نگهداری، به طور مستقیم امنیت عامل ضد بیاتی را اضافه می کنند که معمولاً توسط مصرف کنندگان نیز مورد سوال قرار می گیرد، با استفاده از حفظ اکسید کننده ایمن ترین روش نگهداری است و اثر آن آشکارتر است.
هنگام استفاده از اکسیدکننده‌ها برای تازه نگه داشتن مواد غذایی در قوطی‌های پلاستیکی، سازندگان اغلب با چنین مشکلی مواجه می‌شوند: قوطی‌های پلاستیکی غذا چگونه تغییر شکل می‌دهند؟
در یک قوطی پلاستیکی مهر و موم شده از اکسید زدا کننده معمولی استفاده می شود، دی اکسید کننده را مخزن اکسیژن دریافت می کند، حجم هوای مخزن اکسیژن حدود 21٪ است، هنگامی که مخزن پس از اکسیژن زدا، فشار هوا در داخل مخزن کاهش می یابد، زمانی که استحکام پلاستیک است. گلدان به اندازه کافی برای مقاومت در برابر فشار هوای خارجی، قوطی های پلاستیکی پدیده تغییر شکل انقباض رخ خواهد داد.
در حل مشکل تغییر شکل مخزن پلاستیکی، برخی از سازندگان از روش‌های اشتباهی استفاده می‌کنند، مثلاً برای مهر و موم کردن سوراخ روی فیلم مخزن یا استفاده از مدل کوچک یا حتی عدم جذب اکسیژن‌زدا، اگرچه این روش مشکل را حل می‌کند. تغییر شکل مخزن پلاستیکی، اما حفظ مواد غذایی هیچ تاثیری ندارد.مخزن آب بندی روی سوراخ، هوای خارج از مخزن می تواند به سرعت وارد مخزن شود، اکسید کننده به زودی از بین می رود، غلظت اکسیژن در مخزن کاهش نمی یابد، مشکل اکسیداسیون هنوز ایجاد می شود.استفاده از نوع کوچک دی اکسید کننده، غلظت اکسیژن در مخزن پلاستیکی چقدر کاهش نمی یابد، فشار هوا در مخزن چقدر کاهش نمی یابد، بنابراین مخزن پلاستیکی تغییر شکل نمی دهد، اما اکسیژن زیادی در مخزن وجود دارد. مخزن، مطمئناً قادر به حل مشکل نگهداری مواد غذایی نیست.
ما معمولاً چنین سوء تفاهمی داریم، فکر می کنیم شیشه پلاستیکی تغییر شکل به دلیل ظرفیت اکسیژن زدایی کننده بسیار بزرگ است، در واقع، در مورد پلاستیک می تواند اکسید زدایی موثر باشد، در اینجا هیچ تاثیری بر اندازه تغییر شکل و دی اکسید کننده انتخابی وجود ندارد، زیرا، در یک مخزن پلاستیکی مهر و موم شده، حجم اکسیژن ثابت است، حدود 21٪ از حجم مخزن هوا را تشکیل می دهد، یعنی حجم اکسیژن در مخزن مشخص است، چه مدل بزرگ شده باشد یا یک مدل کوچک دی اکسید کننده. ، حداکثر نرخ انقباض مخزن یکسان است.
نه تنها در بسته بندی مواد غذایی می توانید اکسید زدا را تازه قرار دهید، بلکه برای حل مشکل بسته بندی تغییر شکل می دهد، دو راه وجود دارد، یکی افزایش ضخامت و استحکام قوطی بسته بندی، به منظور مقاومت در برابر فشار هوای مخزن فشار کاهش می یابد. ، این روش به ناچار هزینه بسته بندی را افزایش می دهد، در عین حال، استحکام فیلم آب بندی را نمی توان به طور کامل تضمین کرد.دوم، با استفاده از نوع فشار ثابت دی اکسید کننده، این نوع محصول از اکسیژن در هوا در همان زمان همچنین می تواند مقدار یکسانی از حجم اکسیژن دی اکسید کربن را آزاد کند، در حالی که هزینه محصول گران تر از اکسید زدا معمولی است، اما نسبت به افزایش هزینه ضخیم کردن قلع های پلاستیکی بسیار کمتر است، در عین حال، این روش می تواند به طور موثرتری دوره هزینه محصول را افزایش دهد، کیفیت غذا را تضمین کند، می تواند مزایای ملموسی را برای تولید کنندگان به همراه داشته باشد.